ماهی شوریده یکی از بهترین ماهیای جنوب است که دارای خار کمی می باشد گوشت شوریده سفید رنگ وسرشار از امگا 3 است ماهی شوریده معمولا برای هر نوع غذائی که با ماهی پخت می شود از جمله قلیه ماهی، حواری ماهی، ماهی شکم پر و..... مناسب است. ولی بهترین روش پخت آن سرخ کردنی می باشد. اگر قصد داشتید ماهی شوریده را در فِر بصورت شکم پُر درست کنید، سر و دم ماهی را نزنید چون شکل و جلوه زیباتری دارد.
برچسب ها : ماهی شوریده